Międzynarodowy Dzień Gofra
Historia
Międzynarodowy Dzień Gofra przypada na 25 marca. Święto wywodzi się z Belgii, uznawanej za kolebkę gofrów. Pierwsze publiczne obchody odnotowano w Brukseli w 2001 roku.
Tradycje
Święto łączy miłośników gofrów wokół wspólnego gotowania i degustacji. Najpopularniejsze elementy tradycji to:
- Domowe przepisy na gofry na maślance lub drożdżowe.
- Pokazy kulinarne w kawiarniach i szkołach gotowania.
- Degustacje z bitą śmietaną, owocami i czekoladą.
Jak się obchodzi dzisiaj
W Polsce Międzynarodowy Dzień Gofra zyskał popularność w 2015 roku. Kawiarnie i food trucki oferują promocje na gofry belgijskie i nowojorskie. Uczestnicy publikują zdjęcia słodkich przekąsek z hashtagiem #DzieńGofra. W wielu miastach organizowane są eventy uliczne z konkursami na największy gofr.