Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara
Historia
Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara wypada 8 stycznia. Święto zainicjowano w 2008 roku przez europejskie stowarzyszenia browarników. Data nawiązuje do średniowiecznych cech piwowarskich. Głównym celem było uhonorowanie tradycji rzemieślniczej i popularyzacja kultury piwowarskiej.
Znaczenie
Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara przypomina o roli browarów w historii i gospodarce. Piwo to najstarszy trunek fermentowany, obecny w różnych kulturach od ponad 7000 lat. Święto podkreśla wkład piwowarów w rozwój kulinariów oraz w lokalne społeczności.
Tradycje i zwyczaje
- Degustacje w lokalnych przejrzystych salach degustacyjnych i w pubach.
- Warsztaty warzenia prowadzone przez certyfikowanych piwowarów.
- Festiwale piwne gromadzące setki browarów rzemieślniczych.
- Konkursy piwowarskie z oceną stylów według międzynarodowych standardów.
- Promocje i zniżki na sprzęt do domowego warzenia oraz zestawy degustacyjne.
Jak się obchodzi 8 stycznia
8 stycznia piwowarzy otwierają drzwi browarów dla zwiedzających. W pubach i restauracjach pojawiają się nowe, limitowane piwa sezonowe. W mediach społecznościowych dominują hashtagi #DzieńPiwa oraz #Piwowar. Wspólne degustacje i spotkania online integrują miłośników trunku z całego świata.