Światowy Dzień Jabłka
Światowy Dzień Jabłka przypada co roku 28 września. Święto promuje jabłka oraz produkty jabłkowe. W wielu krajach organizuje się degustacje, warsztaty kulinarne i targi sadownicze.
Historia
Światowy Dzień Jabłka ustanowiono w 1990 roku z inicjatywy brytyjskiej organizacji Campaign for Real Ale. Pierwsze obchody odbyły się w Norwich. Z czasem święto przeniknęło do innych państw Europy oraz Ameryki Północnej. Data 28 września nawiązuje do okresu zbiorów i największej dostępności jabłek w sadach.
Tradycje
Obchody Światowego Dnia Jabłka obejmują lokalne i regionalne wydarzenia. Do najpopularniejszych tradycji należą:
- Degustacje różnych odmian jabłek i świeżo wyciskanych soków.
- Konkursy na najlepsze wypieki – szarlotki, ciasta i naleśniki z jabłkami.
- Warsztaty przygotowania domowego cydru, musów oraz dżemów jabłkowych.
- Jarmarki sadownicze z prezentacją odmian jabłek i akcesoriów do przetwórstwa.
Jak świętować dziś
28 września warto zaplanować własne obchody Światowego Dnia Jabłka. Sprawdzone propozycje:
- Wizyta w sadzie – zbiórka jabłek prosto z drzewa, poznanie lokalnych odmian.
- Domowe przetwory – przygotowanie musu, dżemu lub pieczonych jabłek z cynamonem.
- Degustacja soków – porównanie tłoczonych na zimno i pasteryzowanych napojów.
- Spotkania online – webinary o wartościach odżywczych jabłek i ekologii sadownictwa.
Jabłka dostarczają błonnika, witaminy C i antyoksydantów. Święto zachęca do zdrowego odżywiania i wspiera lokalne rolnictwo.